Recetas de Colombia
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La diversidad étnica también se manifiesta en la gastronomía Colombiana. En ella se mezclan ingredientes indígenas con formas de preparación africanas, árabe y españolas.
Los ingredientes principales en la gastronomía colombiana son: Cerdo, papas, frijoles, maíz, pollo, arroz y sopas.
Al igual que con las demás manifestaciones culturales, la gastronomía en Colombia varía entre sus distintas regiones: antioqueña, costeña, cundiboyacence, tolimense-opita, nariñense, santandereana, valluna, llanera, entre otras.
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