Recetas de Costa Rica
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La Gastronomía de Costa Rica es una de las cocinas caribeñas que reune las costumbres y usos culinarios de sus habitantes.,producto del complejo mestizaje culinario que nunca termina, herencias indígenas e influencia de los colonizadores.
Los "ticos" sorprenden con platillos autóctonos, ya que las comidas típicas son platos muy sencillos y caseros y son echos a base de arroz, frijoles, maíz, verduras, carne, pollo o pescado y suele servirse con tortillas de maíz. El plato nacional es el llamado "Gallo Pinto" que se consumen cotidianamente en los hogares costarricense. Otros como los Tamales son platos especiales para la Navidad y el Año Nuevo.
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